“Et ve Süt Kurumu, Hayvansal Gıdalar için Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliğini Görmezden Geliyor” İddiası Bazı basın yayın organlarında ve sosyal medya hesaplarında yer alan, “Et ve Süt Kurumu, Hayvansal Gıdalar İçin Özel...

İddia metni

“Et ve Süt Kurumu, Hayvansal Gıdalar için Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliğini Görmezden Geliyor” İddiası Bazı basın yayın organlarında ve sosyal medya hesaplarında yer alan, “Et ve Süt Kurumu, Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliğini görmezden geliyor” iddiası doğru değildir.

Gerçek kontrolü

Et ve Süt Kurumu (ESK), PERDER üyesi marketlere kıyma değil karkas et tedarik etmektedir. Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği’nde bahsi geçen 6 gün, Bakanlık tarafından onaylı ve kayıtlı işletmelerde